あなたの代わりに味噌を仕込みます

みそを代わりに作ってほしい人は他にいませんか?

✔ 大豆を作っている農家です。大豆がたくさんあるけど自分でみそを作るのは結構手間です。失敗したくありません。 ネットでこちらのお店を見つけました。大豆を届けて30キロ作っていただきました。仕込んでもらったみそをこれから一年かけて家で保存します。一年後が楽しみです。

✔ みそ造り体験教室に申し込んでいました。急用ができて行かれなくなってしまいました。代わりに先生が仕込んでくれました。とても助かりました。ありがとうございました。

✔ みそ造り体験教室に毎年通っていました。寒い時期に仕込むのがおいしいのですが、年々体力に自信がなくなり今年からお任せで作っていただくことにしました。こちらの味噌は家族も大好きで食べれなくなるのは残念だと思っていました。オーダーメイドの味噌、とてもありがたいです。

みそのオーダーはこんな方におすすめです

・大豆を作っている農家の方

・天然醸造の美味しい味噌を食べたい方

・みそを作りたいけど自信がない方

・味噌を販売したい方

・今まで体験教室に通っていたけれど、これからはオーダーメイドをお願いしたい方

昔、食べた懐かしい味を食べたい

数十年前は、「田舎のおばあちゃんの家の庭で火を焚いて親戚中が集まってみそ造りをしていました。」という話をよく聞きます。あなたのレシピを教えてください。大豆、塩、麹の分量をあなたのご希望にあわせてお作りいたします。懐かしいあの味を再現するのをお手伝いいたします。

大豆、塩、麹の持ち込みができます

大豆、塩、麹をお持ちの方は、持ち込みができます。配合はご相談ください。また当店で用意した大豆、塩、麹でお任せでお作りいたします。あなたのご希望通りに大切に仕込みます。まずはお問い合わせください。

こちらからお申込みください

みそ造り代行
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上記ご連絡いただきましたら、お見積りご連絡申し上げます。早めの返信を心がけますが時間がかかる場合も ございます。予めご了承ください。