【みそ工房の郷】安心・安全・美味しい手作り味噌

みそ作り体験教室,お好きな材料で仕込む味噌のオーダーメイドも可能

オーダーメイドみそ【委託加工承ります】

大豆も持て余してる方いませんか?

手前味噌を作りたいけどうまく出来るか心配な方…販売向けの商品開発、大樽での仕込みなど… 甘口、辛口、減塩、麹たっぷりのお味噌などなど… 皆様の代わりに、みそ工房の郷が仕込みます!! 大豆持ち込みO.K. きな粉への加工も可能。糀のみの販売もしています。 みそ工房の郷で作ったお味噌(味噌造り体験・委託加工)は、お客様自身でも販売する事が可能です。

みそ工房の郷では、お客様と1対1の対応で大切にみそを仕込んでまいります。
まずはお問合せください。

オーダーメイドみそカルテ

オーダーメイドみそについて

味噌を何キロお造りになるご予定ですか?
大豆はどのタイプを使用しますか?
こうじはどのタイプを使用しますか?
配合について要望があれば?【おまかせ可】
塩はどのタイプを使用しますか?
その他・納期他希望があれば

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上記ご連絡いただきましたら、お見積りご連絡申し上げます。また、早めの返信を心がけますが時間がかかる場合もございます。予めご了承ください。