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mame-06

金時豆-北海道産

販売価格(税込):
480
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金時豆は和洋どんな料理にも使える、とても便利なお豆です。
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金時豆-H27年度産新豆入荷!

金時豆は、いんげんまめの代表的な種類。食物繊維がごぼうの約2倍、さつまいもの約3倍も含まれとっても豊富な食品!加熱することで乾燥時の2倍近くまで増加します。
金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、和食だけでなく、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。

金時豆-煮豆

金時豆は和洋どんな料理にも使える、とても便利なお豆。

一晩水に漬けてから戻し汁ごと鍋に移して中火にかけます。沸騰したらアクを取り除き、弱火で20分〜ゆでます。ゆで汁が常にたっぷりになるように差し水をして下さい。適度な硬さになったら下ゆで完了。

家庭の常備食として、下ゆでした豆は1ヶ月程度冷凍保存できます。
煮豆、甘納豆はもちろん、スープやカレーにもおすすめ!

金時豆-パッケージ

【原材料名】     金時豆(北海道産)
【内容量】      250g
【保存方法】     直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください

※環境配慮と高品質低価格提供のため、パッケージは必要最小限にしております。

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